Atividade oferece a vivência da operação de um grande hotel e desenvolve competências de gestão e liderança nos participantes

A 5ª edição do Desafio Senac: Alunos no Comando, realizada de 21 a 23 de outubro no Grande Hotel São Pedro – Hotel-escola Senac, em Águas de São Pedro, recebeu o Conecta Hospitalidade, encontro entre as maiores empresas do mercado de hospitalidade e alunos de cursos técnicos e de qualificação profissional da instituição. “O Conecta Hospitalidade colocou em contato alunos e profissionais, que estão em busca de talentos, promovendo estímulo à continuidade de estudos, visando uma carreira promissora na hospitalidade”, afirma Márcia Harumi Miyazaki, coordenadora das áreas de hotelaria e eventos do Senac São Paulo.

Ao todo, 175 alunos participaram do bate papo sobre cultura organizacional, oportunidades de atuação e possibilidades de crescimento profissional, perfil necessário e plano de expansão dos empreendimentos. Os estudantes são do Técnico em Hospedagem, além dos cursos de qualificação profissional: Recepcionista em Meios de Hospedagem e Camareira em Meios de Hospedagem das unidades Aclimação, na capital, Campinas, Piracicaba, Ribeirão Preto e São Carlos e Cozinheiro e Garçom do Centro Universitário Senac – Águas de São Pedro, no interior do Estado.

Melissa Durão Fernandes de Oliveira, diretora de operações do Hotel Unique e ex-aluna do Centro Universitário Senac, falou sobre sua trajetória, a importância dos estágios e de atender cada cliente bem e com sorriso no rosto. O profissional que ela busca precisa ter brilho nos olhos e vontade de trabalhar. “Procuro pessoas que tragam ideias e não tenham medo de arriscar. Os diplomas e as vivências internacionais são muito importantes, mas o fundamental é gostar da área”, afirmou.

Desafio Senac: Alunos no Comando – reúne os estudantes dos três campi do Centro Universitário Senac, em Santo Amaro, na capital, e Águas de São Pedro e Campos do Jordão, no interior do Estado. A atividade proporciona aos participantes a possibilidade de vivenciar a organização de um evento e desenvolver competências de gestão e liderança. Referência na formação de profissionais da hospitalidade, o Senac procura estimular a formação empreendedora e autônoma, por meio de ações educacionais inovadoras como essa.

O Desafio Senac: Alunos no Comando, contou com a participação de 80 alunos dos cursos Bacharelado e Tecnologia em Hotelaria, Tecnologia em Gastronomia e Tecnologia em Eventos dos três campi – Santo Amaro, na capital, e Águas de São Pedro e Campos do Jordão, no interior. Durante o fim de semana eles comandaram o Grande Hotel São Pedro – hotel-escola Senac, com a responsabilidade de planejar, gerir e operacionalizar a hospedagem, alimentos e bebidas, a programação de lazer, os workshops e as palestras realizados.

Estudantes dos cursos Bacharelado em Fotografia, com o registro fotográfico; Tecnologia em Estética e Cosmética, com serviços de massagem; e do Bacharelado em Educação Física, com a recreação também marcaram presença na 5ª edição da atividade.

A gerente geral desta edição foi Carolina Pereira, aluna do 6º período do Bacharelado em Hotelaria. É a quarta participação dela na atividade: foi garçonete em 2013; assistente de alimentos e bebidas em 2014; e gerente de alimentos e bebidas em 2015; e em 2016, conquistou a posição de gerente geral. “O Alunos no Comando fez eu me apaixonar por hotelaria e me deu a oportunidade de conhecer a área que quero seguir, de alimentos e bebidas. A atividade oferece aprendizado, crescimento profissional e pessoal, além de um entendimento maior da interdependência entre as áreas. O desafio faz parte da minha história e do meu desenvolvimento”, afirmou na abertura do Conecta Hospitalidade.

Serviço:

Inscrições para o processo seletivo do Centro Universitário Senac – Cursos presenciais

Período: até 19/2/2017

Taxa de inscrição: R$ 50, para provas agendadas; R$ 20, para utilização de nota do Enem

Inscrições pelo site: www.sp.senac.br/vestibular

Informações:

Para capitais e regiões metropolitanas: 4090-1030

Demais regiões: 0800 883 2000